MALTA CARAFA TYP1 WEYERMANN

Descripción

Weyermann® CARAFA® Tipo 1 se produce a partir de cebada de primavera de calidad. Se tuesta cuidadosamente para agregar un color café, un aroma similar al espresso, aroma a cerveza oscura y cuerpo a la cerveza terminada. Este producto produce cerveza opaca con un regusto tostado suave pero notable. Tiene un valor de color de 300-375 lovibond, y tiene un sabor con notas de café, cacao, chocolate negro y tostado intenso. Está destinado a dark ales, dark lagers, cerveza oscura, cerveza bock, cerveza negra, “altbier”, cerveza negra (Schwarzbier) y porter.