LEVADURA M31 BELGIAN TRIPEL 10 g

Descripción

Proporciona una fantástica y compleja combinación de especias, ésteres afrutados, fenólicos y alcohol. También es muy atenuador con una alta tolerancia al alcohol, lo que lo hace perfecto para una variedad de estilos belgas.

Adecuado para cervezas de estilo belga Tripel y trapense.

Atenuación: Muy alta (82 – 88%)

Floculación: Media

Instrucciones de uso: Espolvoree directamente hasta 23 L (6 US Gal) de mosto. Para obtener mejores resultados, fermente a 18-28 ºC (64-82 ºF).