Maltas - Insumos Cerveceros de Occidente https://insumos.mvptest.net/categoria-de-producto/productos/ingredientes/maltas/ Todo para el Homebrewer de Hoy Thu, 29 Jan 2026 15:53:52 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://insumos.mvptest.net/wp-content/uploads/2025/10/cropped-logoTIENDA-32x32.webp Maltas - Insumos Cerveceros de Occidente https://insumos.mvptest.net/categoria-de-producto/productos/ingredientes/maltas/ 32 32 ROASTED BARLEY WEYERMANN https://insumos.mvptest.net/producto/roasted-barley-weyermann/ Sun, 12 Oct 2025 07:41:54 +0000 https://insumos.mvptest.net/?post_type=product&p=17985 La cebada tostada es un ingrediente típico de las Irish Stout secas. Aunque la especificación de color es muy similar a la malta negra, la cebada tostada tiene un intenso sabor a café tostado que otorga un color oscuro y profundo con sabores que combinan.

Estilos de cerveza:

Irish Stout, Heavy, Imperial Stout

Sabor: Granos De Café

Uso: Hasta 5%

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]]> MALTA TRIGO BLANCO RAHR https://insumos.mvptest.net/producto/malta-trigo-blanco-rahr/ Sun, 12 Oct 2025 07:41:54 +0000 https://insumos.mvptest.net/?post_type=product&p=17986 Wheat Malt, White

Si deseas que se muela la malta favor de seleccionar el Servicio de Molienda en el menú principal INGREDIENTES, ahí se debe especificar la cantidad total de kilos que quieres moler.

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]]> Utilice como parte o la totalidad de la malta base en cervezas de trigo. Mejora la retención de la espuma en cualquier estilo de cerveza.

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]]> FLAKED CORN (HOJUELA DE MAIZ) OIO https://insumos.mvptest.net/producto/flaked-corn-hojuela-de-maiz-oio/ Sun, 12 Oct 2025 07:35:24 +0000 https://insumos.mvptest.net/?post_type=product&p=17692 Estas hojuelas están listas para la maceración y aportarán un sutil sabor y sensación en boca a la cerveza.

Apto para hasta el 40% del total de molienda. Se trata de un grano en hojuelas pregelatinizado que no requiere molienda.

89.9% de extracto.

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]]> El maíz torrefacto en hojuelas consiste en sémola de maíz que ha sido torrefactada a altas temperaturas, lo que resulta en la gelatinización del endospermo almidonado y luego en hojuelas. Aclara el mosto y puede agregar una dulzura única similar a las hojuelas de maíz a las cervezas.

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]]> RICE FLAKES (HOJUELAS DE ARROZ) OIO https://insumos.mvptest.net/producto/rice-flakes-hojuelas-de-arroz-oio/ Sun, 12 Oct 2025 07:35:24 +0000 https://insumos.mvptest.net/?post_type=product&p=17693 Las hojuelas de arroz aportarán un sutil sabor y sensación en boca a la cerveza. Apto para hasta el 40% del total de molienda.

89.9% de extracto.

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]]> ROASTED BARLEY SIMPSONS https://insumos.mvptest.net/producto/roasted-barley-simpsons/ Sun, 12 Oct 2025 07:29:44 +0000 https://insumos.mvptest.net/?post_type=product&p=17463 La cebada tostada es un ingrediente típico de las Irish Stout secas. Aunque la especificación de color es muy similar a la malta negra, la cebada tostada tiene un intenso sabor a café tostado que otorga un color oscuro y profundo con sabores que combinan.

Estilos de cerveza:

Irish Stout, Heavy, Imperial Stout

Sabor: Granos De Café

Uso: Hasta 5%

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]]> MALTA AMBER SIMPSONS https://insumos.mvptest.net/producto/malta-amber-simpsons/ Sun, 12 Oct 2025 07:28:11 +0000 https://insumos.mvptest.net/?post_type=product&p=17380 Malta Amber Simpsons

Si deseas que se muela la malta favor de seleccionar el Servicio de Molienda en el menú principal INGREDIENTES, ahí se debe especificar la cantidad total de kilos que quieres moler.

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]]> La malta ámbar es una forma más tostada de malta pale ale y se usa típicamente en Brown Porter, pero también se presta muy bien para Amber ale, Red ale y algunos estilos belgas.

Esta malta no tiene poder diastático.

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]]> MALTA MEXICO 2-ROW MALTEUROP https://insumos.mvptest.net/producto/malta-mexico-2-row-malteurop/ Sun, 12 Oct 2025 07:26:05 +0000 https://insumos.mvptest.net/?post_type=product&p=17290 MALTA MÉXICO 2-ROW
MALTA BASE 100% MEXICANA

AROMAS MALTEADOS, UN SABOR DULCE CON NUEZ MUY SUTIL, Y UN TONO DE PAJA HACIA UN DORADO LIGERO.

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]]> En Malteurop, nos enorgullece ser el único proveedor global de malta que cultiva y produce malta en México.

Trabajamos mano a mano con agricultores mexicanos para asegurar la mejor cebada, que luego procesamos en nuestra planta para crear la excepcional ‘Malta México 2-Row’.

Este producto es una malta base de dos hileras, de calidad superior, consistente y confiable, diseñada para satisfacer el deseo de nuestros clientes por productos 100% hechos en México. Con Malteurop, eliges calidad y apoyas la producción local, siendo parte de una historia de sabor y tradición mexicana.

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]]> CASCARILLA DE ARROZ NACIONAL https://insumos.mvptest.net/producto/cascarilla-de-arroz-nacional/ Sun, 12 Oct 2025 07:03:59 +0000 https://insumos.mvptest.net/?post_type=product&p=17177 Cascarilla de arroz para ayudar en el proceso de filtrado del mosto durante el lautering.

También se utiliza como componente de suelos para el cultivo de plantas.

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]]> La cascara de arroz se utiliza para ayudar en la filtrabilidad cuando se elabora cerveza 100% grano con un alto porcentaje de trigo o avena, o si ha tenido problemas en el lautering. No confieren ningún sabor a la cerveza terminada. Use en un porcentaje no mayor al 5% del total del grano. La dosis típica es de 230 gramos en un lote de 19 litros.

También se puede utilizar como componente de suelos para el cultivo de plantas.

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]]> MALTA EXTRA PALE PREMIUM PILSEN WEYERMANN https://insumos.mvptest.net/producto/malta-extra-pale-premium-pilsen-weyermann/ Sun, 12 Oct 2025 07:03:35 +0000 https://insumos.mvptest.net/?post_type=product&p=17159 Weyermann® Malta Extra Pale Premium Pilsen

Si deseas que se muela la malta favor de seleccionar el Servicio de Molienda en el menú principal INGREDIENTES, ahí se debe especificar la cantidad total de kilos que quieres moler.

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]]> Elaborado con cebada cervecera de la mejor calidad alemana. Mediante la selección de materias primas adecuadas y tecnologías de malteado especiales se consiguen mostos especialmente claros y colores de ebullición.

Sensorial: dulce a malta con ligeras notas de miel.

Malta base para estilos de cerveza clara y oscura, típicamente para:

Pale Lager: Lager americana (ligera), Pale Lager internacional, Pale Lager checa, estilo Koelsch, cerveza ligera alemana, cervezas ligeras, lager japonesa, lager mexicana, Helles bávara

Pilsener: Pilsener, Pilsener americana y Pilsener internacional

Pale Ale: American Cream Ale, British Golden Ale, Blonde Ale, Trapense Single

Strong Ale: Golden Strong Ale belga, Trippel belga

Cerveza de trigo: Berliner Weisse, Leichtes Weizen, Kristallweizen, Lambic, Gueuze, Fruit Lambic, Witbier, Gose, Lichtenhainer, Piwo Grodziskie

Adición recomendada: hasta 100%

Actividad enzimática: alta

Color: 2.0–3.5 EBC, 1.2–1.8 Lovibond

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]]> MALTA PALE HIGH COLOR GREAT WESTERN https://insumos.mvptest.net/producto/malta-pale-high-color-great-western/ Sun, 12 Oct 2025 07:02:21 +0000 https://insumos.mvptest.net/?post_type=product&p=17114 Great Western Pale High Color

Vaya directo al carácter audaz, rico y maltoso de Pale High Color. Es una mejor base para cervezas más grandes, equilibra el amargor y los perfiles de lúpulo.

USOS TÍPICOS

Malta base multiusos para cualquier estilo de cerveza.

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