Ingredientes Especiales - Insumos Cerveceros de Occidente https://insumos.mvptest.net/categoria-de-producto/productos/ingredientes/ingredientes-especiales/ Todo para el Homebrewer de Hoy Thu, 22 Jan 2026 15:40:07 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://insumos.mvptest.net/wp-content/uploads/2025/10/cropped-logoTIENDA-32x32.webp Ingredientes Especiales - Insumos Cerveceros de Occidente https://insumos.mvptest.net/categoria-de-producto/productos/ingredientes/ingredientes-especiales/ 32 32 ANTIESPUMANTE 105 FIVE STAR 2 OZ. https://insumos.mvptest.net/producto/antiespumante-105-five-star-2-oz/ Sun, 12 Oct 2025 07:41:46 +0000 https://insumos.mvptest.net/producto/antiespumante-105-five-star-2-oz/ Antiespumante 105 Five Star previene y elimina el exceso de espuma en ollas y fermentadores. 10% a base de silicón.

Haz que tu día de preparación sea más fácil deteniendo los desbordamientos antes de que ocurran.

Agrega según sea necesario, pero comienza con solo un par de gotas.

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]]> PRIMEROS AUXILIOS: Nunca le dé nada por vía oral a una persona inconsciente. Si no se siente bien, busque atención médica.
EN CASO DE INHALACIÓN: Permita que la víctima respire aire fresco. Permita que la víctima descanse.
EN CASO DE CONTACTO CON LA PIEL: Quítese la ropa afectada y lave toda la zona expuesta de la piel con agua y jabón suave, seguido de enjuague con agua tibia.
EN CASO DE CONTACTO CON LOS OJOS: Enjuagar inmediatamente con abundante agua. Obtenga atención médica si persiste el dolor, el parpadeo o el enrojecimiento.
EN CASO DE INGESTIÓN: Enjuagar la boca. NO induzca el vómito.

Se debe agregar según sea necesario, sin exceder las 200 ppm. por BBL. (Para un sistema típico de 7 BBL, eso sería 1 oz por lote). Un punto de partida típico es 0.1-1 oz por 7 BBL

NOTA: NO EXCEDA EL REQUISITO DE 200 PPM DE LA FDA COMO SE INDICA ARRIBA.

Condiciones de almacenamiento:

Consérvese en un lugar fresco y bien ventilado y alejado de la luz solar directa. Mantenga el recipiente cerrado cuando no esté en uso. Conservar a temperatura ambiente, no dejar que el producto se congele.

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]]> ABSTRAX® Quantum AZACCA 1 Oz https://insumos.mvptest.net/producto/abstrax-quantum-azacca-1-oz/ Sun, 12 Oct 2025 07:38:26 +0000 https://insumos.mvptest.net/producto/abstrax-quantum-azacca-1-oz/ El futuro de la cerveza es Quantum.

Haz tú cerveza con la expresión más verdadera de lúpulo, aroma y sabor.

Da un salto revolucionario en tecnología cervecera.

La serie Quantum es la solución de elaboración de cerveza aromática que estabas esperando. Utilizando tecnología de extracción a temperatura ultrabaja, hemos diseñado esta serie de extractos varietales específicos derivados del lúpulo para ofrecer los mejores aromas con la máxima rentabilidad y un nivel de eficiencia sin precedentes. Simplemente agregue Quantum a su Brite Tank y listo.

Desde el desarrollo de recetas y los cronogramas de producción hasta el abastecimiento de ingredientes y los COG, la serie Quantum está cambiando el paradigma de la elaboración de cerveza. Sin requisitos especiales de etiquetado, sin pérdidas en tanques y sin almacenamiento en frío. Solo los extractos de lúpulo más aromáticos del mercado, a la mitad de precio que los T90. Este es el próximo gran avance en la elaboración de cerveza.

Por qué Quantum?

La serie Quantum sabe mejor, funciona mejor y es más fácil de usar en comparación con otros extractos de lúpulo. No es necesario realizar modificaciones en el flujo de trabajo, ni calentar el extracto ni limpiar la suciedad pegajosa de su equipo.

Quantum también tiene una clara ventaja sobre el lúpulo y los pellets. Además de ser más estables en almacenamiento, se pueden utilizar en cualquier etapa del proceso con una tasa de utilización del 100 % y, al mismo tiempo, reducen los costos de envío y almacenamiento en un orden de magnitud. Además, no olvidemos el ahorro de mano de obra al no tener que cargar cajas.

Los extractos Quantum, solubles en agua y fluidos a cualquier temperatura, se dispersan inmediatamente en su solución sin nada que absorba la cerveza y sin pérdida de rendimiento. Con Quantum, elaborar cerveza con mejor sabor no tiene por qué ser tan difícil.

El cargo ABSTRAX® Quantum AZACCA 1 Oz apareció primero en Insumos Cerveceros de Occidente.

]]> En comparación con el lúpulo y los pellets, la serie Quantum ofrece una tasa de utilización del 100 % y se puede utilizar en cualquier etapa del proceso de elaboración de cerveza. Reduce los costos de envío y almacenamiento en un orden de magnitud, sin mencionar el ahorro de mano de obra al no tener que cargar cajas.

Quantum sabe mejor

La Serie Quantum es un salto evolutivo en tecnología de aromas y elaboración de cerveza. A fin de cuentas, nadie quiere utilizar un producto de extracto que haga que su cerveza tenga peor sabor. Los extractos han tenido mala reputación porque a menudo pueden agregar más problemas de los que resuelven y, francamente, no siempre tienen el mejor sabor. Abstrax lo entiende. Por eso, en Quantum, por encima de todo, el sabor y el aroma son lo primero.

Dosis

Considere 1 ml de Quantum Brite como el equivalente en sabor/aroma de 1 oz de lúpulo en pellets T-90. Agregue después de que se complete la fermentación, idealmente en el punto más frío y último del proceso, en su fermentador, barril o cubeta para embotellar. O incluso agregue una o dos gotas para agregarle sabor a la cerveza terminada en el vaso.

Características:

– Transferencia de sabor/aroma 100% eficiente
– Consistente de un lote a otro
– Sin pérdida de rendimiento por absorción
– Quantum no afectará los resultados de la prueba IBU y no puede causar sabores desagradables.
– Cero compuestos vegetales indeseables
– Sin lípidos
– Sin clorofila

Almacenamiento recomendado: 4-32°C. No congelar.

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]]> ABSTRAX® Quantum ECLIPSE https://insumos.mvptest.net/producto/abstrax-quantum-eclipse/ Sun, 12 Oct 2025 07:37:42 +0000 https://insumos.mvptest.net/?post_type=product&p=17813 El futuro de la cerveza es Quantum.

Haz tú cerveza con la expresión más verdadera de lúpulo, aroma y sabor.

Da un salto revolucionario en tecnología cervecera.

La serie Quantum es la solución de elaboración de cerveza aromática que estabas esperando. Utilizando tecnología de extracción a temperatura ultrabaja, hemos diseñado esta serie de extractos varietales específicos derivados del lúpulo para ofrecer los mejores aromas con la máxima rentabilidad y un nivel de eficiencia sin precedentes. Simplemente agregue Quantum a su Brite Tank y listo.

Desde el desarrollo de recetas y los cronogramas de producción hasta el abastecimiento de ingredientes y los COG, la serie Quantum está cambiando el paradigma de la elaboración de cerveza. Sin requisitos especiales de etiquetado, sin pérdidas en tanques y sin almacenamiento en frío. Solo los extractos de lúpulo más aromáticos del mercado, a la mitad de precio que los T90. Este es el próximo gran avance en la elaboración de cerveza.

Por qué Quantum?

La serie Quantum sabe mejor, funciona mejor y es más fácil de usar en comparación con otros extractos de lúpulo. No es necesario realizar modificaciones en el flujo de trabajo, ni calentar el extracto ni limpiar la suciedad pegajosa de su equipo.

Quantum también tiene una clara ventaja sobre el lúpulo y los pellets. Además de ser más estables en almacenamiento, se pueden utilizar en cualquier etapa del proceso con una tasa de utilización del 100 % y, al mismo tiempo, reducen los costos de envío y almacenamiento en un orden de magnitud. Además, no olvidemos el ahorro de mano de obra al no tener que cargar cajas.

Los extractos Quantum, solubles en agua y fluidos a cualquier temperatura, se dispersan inmediatamente en su solución sin nada que absorba la cerveza y sin pérdida de rendimiento. Con Quantum, elaborar cerveza con mejor sabor no tiene por qué ser tan difícil.

El cargo ABSTRAX® Quantum ECLIPSE apareció primero en Insumos Cerveceros de Occidente.

]]> En comparación con el lúpulo y los pellets, la serie Quantum ofrece una tasa de utilización del 100 % y se puede utilizar en cualquier etapa del proceso de elaboración de cerveza. Reduce los costos de envío y almacenamiento en un orden de magnitud, sin mencionar el ahorro de mano de obra al no tener que cargar cajas.

Quantum sabe mejor

La Serie Quantum es un salto evolutivo en tecnología de aromas y elaboración de cerveza. A fin de cuentas, nadie quiere utilizar un producto de extracto que haga que su cerveza tenga peor sabor. Los extractos han tenido mala reputación porque a menudo pueden agregar más problemas de los que resuelven y, francamente, no siempre tienen el mejor sabor. Abstrax lo entiende. Por eso, en Quantum, por encima de todo, el sabor y el aroma son lo primero.

Dosis

Considere 1 ml de Quantum Brite como el equivalente en sabor/aroma de 1 oz de lúpulo en pellets T-90. Agregue después de que se complete la fermentación, idealmente en el punto más frío y último del proceso, en su fermentador, barril o cubeta para embotellar. O incluso agregue una o dos gotas para agregarle sabor a la cerveza terminada en el vaso.

Características:

– Transferencia de sabor/aroma 100% eficiente
– Consistente de un lote a otro
– Sin pérdida de rendimiento por absorción
– Quantum no afectará los resultados de la prueba IBU y no puede causar sabores desagradables.
– Cero compuestos vegetales indeseables
– Sin lípidos
– Sin clorofila

Almacenamiento recomendado: 4-32°C. No congelar.

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]]> ABSTRAX® Quantum EL DORADO https://insumos.mvptest.net/producto/abstrax-quantum-el-dorado/ Sun, 12 Oct 2025 07:37:15 +0000 https://insumos.mvptest.net/?post_type=product&p=17795 El futuro de la cerveza es Quantum.

Haz tú cerveza con la expresión más verdadera de lúpulo, aroma y sabor.

Da un salto revolucionario en tecnología cervecera.

La serie Quantum es la solución de elaboración de cerveza aromática que estabas esperando. Utilizando tecnología de extracción a temperatura ultrabaja, hemos diseñado esta serie de extractos varietales específicos derivados del lúpulo para ofrecer los mejores aromas con la máxima rentabilidad y un nivel de eficiencia sin precedentes. Simplemente agregue Quantum a su Brite Tank y listo.

Desde el desarrollo de recetas y los cronogramas de producción hasta el abastecimiento de ingredientes y los COG, la serie Quantum está cambiando el paradigma de la elaboración de cerveza. Sin requisitos especiales de etiquetado, sin pérdidas en tanques y sin almacenamiento en frío. Solo los extractos de lúpulo más aromáticos del mercado, a la mitad de precio que los T90. Este es el próximo gran avance en la elaboración de cerveza.

Por qué Quantum?

La serie Quantum sabe mejor, funciona mejor y es más fácil de usar en comparación con otros extractos de lúpulo. No es necesario realizar modificaciones en el flujo de trabajo, ni calentar el extracto ni limpiar la suciedad pegajosa de su equipo.

Quantum también tiene una clara ventaja sobre el lúpulo y los pellets. Además de ser más estables en almacenamiento, se pueden utilizar en cualquier etapa del proceso con una tasa de utilización del 100 % y, al mismo tiempo, reducen los costos de envío y almacenamiento en un orden de magnitud. Además, no olvidemos el ahorro de mano de obra al no tener que cargar cajas.

Los extractos Quantum, solubles en agua y fluidos a cualquier temperatura, se dispersan inmediatamente en su solución sin nada que absorba la cerveza y sin pérdida de rendimiento. Con Quantum, elaborar cerveza con mejor sabor no tiene por qué ser tan difícil.

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]]> En comparación con el lúpulo y los pellets, la serie Quantum ofrece una tasa de utilización del 100 % y se puede utilizar en cualquier etapa del proceso de elaboración de cerveza. Reduce los costos de envío y almacenamiento en un orden de magnitud, sin mencionar el ahorro de mano de obra al no tener que cargar cajas.

Quantum sabe mejor

La Serie Quantum es un salto evolutivo en tecnología de aromas y elaboración de cerveza. A fin de cuentas, nadie quiere utilizar un producto de extracto que haga que su cerveza tenga peor sabor. Los extractos han tenido mala reputación porque a menudo pueden agregar más problemas de los que resuelven y, francamente, no siempre tienen el mejor sabor. Abstrax lo entiende. Por eso, en Quantum, por encima de todo, el sabor y el aroma son lo primero.

Dosis

Considere 1 ml de Quantum Brite como el equivalente en sabor/aroma de 1 oz de lúpulo en pellets T-90. Agregue después de que se complete la fermentación, idealmente en el punto más frío y último del proceso, en su fermentador, barril o cubeta para embotellar. O incluso agregue una o dos gotas para agregarle sabor a la cerveza terminada en el vaso.

Características:

– Transferencia de sabor/aroma 100% eficiente
– Consistente de un lote a otro
– Sin pérdida de rendimiento por absorción
– Quantum no afectará los resultados de la prueba IBU y no puede causar sabores desagradables.
– Cero compuestos vegetales indeseables
– Sin lípidos
– Sin clorofila

Almacenamiento recomendado: 4-32°C. No congelar.

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]]> PHANTASM POLVO PRECURSOR DE THIOLES 1 Lb https://insumos.mvptest.net/producto/phantasm-polvo-precursor-de-thioles-1-lb/ Sun, 12 Oct 2025 07:36:15 +0000 https://insumos.mvptest.net/producto/phantasm-polvo-precursor-de-thioles-1-lb/ Phantasm, polvo precursor de tioles. Potencia los aromas tropicales.

Lleva el Bouquet tropical de tus cervezas al siguiente nivel
Aumenta de 50 a 200 veces los tioles cuando se usa con una cepa de levadura tiolizada
Contiene precursores de tiol
Derivado de uvas Marlborough Sauvignon Blanc

Maximizae el sabor y el aroma con tecnología de elaboración de cerveza de vanguardia

Phantasm te ayuda a desbloquear sabores naturales irreales en tu fermentación. Derivado de las legendarias uvas Marlborough Sauvignon Blanc, Phantasm es un polvo precursor de tioles que, en las condiciones de fermentación adecuadas, desbloqueará grandes cantidades de tioles libres como 3SH, que aportan aromas tropicales de maracuyá a su cerveza. Los tioles combinan excepcionalmente bien con ésteres y terpenos y pueden aportar profundidad y complejidad a una variedad de estilos que incluyen IPA, Lagers y fermentación mixta.

Para obtener mejores resultados, agrega Phantasm durante el whilrpool en proporciones de 1 a 2 libras por barril (1 a 2.5 onzas por lote de 5 galones) y fermenta con una cepa de levadura tiolizada. Phantasm aportará un toque de fermentables a tu cerveza, alrededor de 0.3°P (1.0012 SG) junto con una ligera caída del pH.

Ingredientes: Uvas Marlborough Sauvignon Blanc
País de origen: Nueva Zelanda

Cepas de levadura tiolizadas recomendadas:

Levadura Omega - Cosmic Punch Ale (OYL402)
Levadura Omega - Lager Lunar Crush (OYL403)
Levadura Omega - Star Party Ale (OYL404)
Levadura Omega - Helio Gazer Ale (OYL405)

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]]> SABORIZANTE APEX CHILE ANCHO 2 oz https://insumos.mvptest.net/producto/saborizante-apex-chile-ancho-2-oz/ Sun, 12 Oct 2025 07:36:03 +0000 https://insumos.mvptest.net/producto/saborizante-apex-chile-ancho-2-oz/ El extracto de chile ancho natural se puede utilizar en la mayoría de las aplicaciones acuosas, incluidas las bebidas sin gas y carbonatadas. Este extracto tiene un sabor rico y ligeramente ahumado con notas dulces parecidas a las pasas y un nivel de picante Scoville de 1000 a 2000.

En niveles de uso típicos de bebidas del 0.50% al 1.00%, impartirá un picor suave.

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]]> SABORIZANTE APEX CACAO NIB 2 oz https://insumos.mvptest.net/producto/saborizante-apex-cacao-nib-2-oz/ Sun, 12 Oct 2025 07:36:01 +0000 https://insumos.mvptest.net/producto/saborizante-apex-cacao-nib-2-oz/ El extracto natural de semilla de cacao se produce utilizando semillas crudas secas y fermentadas naturalmente, lo que le da al extracto un rico sabor a chocolate amargo.

El extracto de cacao se puede utilizar en lugar de aromas y extractos de chocolate en una amplia gama de bebidas alcohólicas, incluidas cerveza, sidra, vino y licores.

En la mayoría de las aplicaciones, recomendamos un nivel de uso inicial del 0.30 % y ajustar hasta lograr el impacto deseado. En bebidas espirituosas de alta graduación comienza en 0.75%.

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]]> SABORIZANTE APEX BOURBON DOUBLE OAK 2 oz https://insumos.mvptest.net/producto/saborizante-apex-bourbon-double-oak-2-oz/ Sun, 12 Oct 2025 07:35:59 +0000 https://insumos.mvptest.net/producto/saborizante-apex-bourbon-double-oak-2-oz/ La mezcla de sabor natural Bourbon Double Oak Type se puede utilizar en una amplia gama de bebidas alcohólicas, incluidas cerveza, sidra, vino y licores.

En la mayoría de las aplicaciones, recomendaríamos un nivel de uso inicial del 0.10% para ajustarlo hasta lograr el impacto deseado. En bebidas espirituosas de alta graduación comienza con 0.20%.

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]]> ABSTRAX® Skyfarm TORONJA 1 oz https://insumos.mvptest.net/producto/abstrax-skyfarm-toronja-1-oz/ Sun, 12 Oct 2025 07:28:54 +0000 https://insumos.mvptest.net/producto/abstrax-skyfarm-toronja-1-oz/ Descripción

La serie Abstrax® Skyfarm representa la versión más fresca y perfecta del sabor y aroma de frutas.

- Agrega un sabor de fruta reconocible y de gran amplitud a tu cerveza, sidra o agua mineral sin las molestias y posibles desventajas de usar fruta entera o puré.

- Construido con terpenos para obtener resultados consistentes en todo momento. Absolutamente ninguna variación o conjetura que viene con los productos de fruta fresca.

- El azúcar cero agregado garantiza que no habrá riesgo de refermentación después de agregarlo a tu bebida.

Sabores de frutas naturales

La serie Skyfarm representa la versión más fresca y perfecta del sabor y aroma de frutas. No tiene nada de ese mal sabor a "cocido" que a veces puede arruinar una cerveza. Tampoco hay nada del perfume, popurrí o basura floral.

Skyfarm tiene un sabor reconocible y de gran amplitud, y eso es importante porque cuando pones Fresa en la etiqueta de tu botella o en el mango del grifo, la gente esperará oler fresas. Está elaborado con terpenos para lograr la máxima consistencia de sabor, lo que garantiza el mismo sabor en todas las estaciones.

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]]> Beneficios

Skyfarm ofrece los mismos beneficios de facilidad de uso que los purés de frutas sin los inconvenientes. No se agrega azúcar a tu lote, por lo que no hay riesgo de refermentación, no hay desechos sólidos que eliminar cuando tu cerveza está lista para ser envasada y hay un riesgo mucho menor de microcontaminación en comparación con agregar productos de frutas a tu recipiente cuando se completa la fermentación. Dado que puedes agregar Skyfarm en el punto más frío de tu proceso (después del enfriamiento en frío, en el tanque de brite o en tu barril), tampoco hay riesgo de que los compuestos aromáticos sean expulsados ​​a través de la purga. Skyfarm tampoco aporta turbidez a la cerveza terminada y no deja residuos pegajosos, por lo que puedes olvidarte de limpiar la suciedad de la fruta de los tanques.

Dosis

La tasa de dosificación depende en gran medida de tu receta y de la intensidad del sabor deseada. Recomendamos comenzar con 2.5 ml para un lote de 5 galones y aumentar a 5-15 ml para un impacto de sabor de alta intensidad. Agrega después de que se complete la fermentación, idealmente en el punto más frío y último del proceso, en tu fermentador, barril o cubeta para embotellar.

Características:

– Transferencia de sabor/aroma 100% eficiente
– Sin sensación en boca añadida. No impartirá dulzura ni cuerpo.
– No contiene azúcar. Riesgo cero de refermentación
– Aumenta el rendimiento evitando la absorción del producto.
– Aprobado por TTB
– Desarrollado por terpenos
– Repetible

Almacenamiento recomendado: 4-32°C. No congelar.

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]]> ABSTRAX® BrewGas SUPER LEMON HAZE 1 oz https://insumos.mvptest.net/producto/abstrax-brewgas-super-lemon-haze-1-oz/ Sun, 12 Oct 2025 07:28:51 +0000 https://insumos.mvptest.net/producto/abstrax-brewgas-super-lemon-haze-1-oz/ 420 Friendly: no contiene THC ni CBD. Legal en todo el mundo

Descripción

Haz que tu Dank IPA sea más ruidosa con un toque de extractos de terpenos de cannabis.

Abstrax®, la marca de terpenos de mayor reputación en la industria del cannabis, ahora brinda a los cerveceros acceso a los increíbles aromas que se encuentran en su variedad favorita.

¡Sentirse bien! Los terpenos funcionan como mejoradores del estado de ánimo.

Una colección de los perfiles de cannabis más gaseosos y skunk del mundo. Si eres un cervecero de vanguardia y buscas impartir el auténtico sabor y aroma del cannabis a tu próxima cerveza, no busques más. BrewGas es soluble en agua, utiliza sólo ingredientes naturales y está aprobado por la TTB. Es fluido, no se pega al tanque y no contiene THC, por lo que es legal en todas partes.

El cargo ABSTRAX® BrewGas SUPER LEMON HAZE 1 oz apareció primero en Insumos Cerveceros de Occidente.

]]> Perfiles de cannabis de origen botánico fieles al tipo

El cannabis y el lúpulo son miembros de la misma familia genética, pero históricamente la prohibición los ha mantenido separados. Con el cannabis abriéndose camino hacia la corriente principal, Abstrax puede llevar ingredientes novedosos como los terpenos al cervecero por primera vez. Estamos aquí para reunir a la familia.

Dosis

Agregue 2.5 ml por lote de 5 galones para obtener un impacto dank moderado. Ajustar al gusto. Agregue en cualquier punto del lado frío de su fermentador o barril. O incluso agregue una o dos gotas para agregarle sabor a la cerveza terminada en el vaso.

Características:
Escalable
Aprobado por TTB
Legal en todo el mundo
Sin THC / Sin CBD
Agua soluble
Desarrollado por terpenos
Repetible

Almacenamiento recomendado: 5-32°C. No congelar.

El cargo ABSTRAX® BrewGas SUPER LEMON HAZE 1 oz apareció primero en Insumos Cerveceros de Occidente.

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