ABSTRAX® Quantum GALAXY

ABSTRAX® Quantum GALAXY

Price range: $481.90 through $1,697.41

Descripción

Abstrax® GXY se deriva de lúpulo en pellets T-90 Galaxy® para replicar perfectamente el perfil de aroma y al mismo tiempo omitir compuestos indeseables que se encuentran en la materia vegetal del lúpulo.

– Sabor/Aroma: Tropical, Baya, Cítrico.

– El lúpulo perfecto: utilizando terpenos 100% derivados del lúpulo, Abstrax crea perfiles exactos para igualar el sabor y el aroma de un lote ejemplar de lúpulos Galaxy.

– Resultados consistentes cada vez. Elimina la variación del uso de lúpulo que puede diferir según la edad, el año de cultivo, las condiciones de almacenamiento, la región de cultivo, el método de procesamiento o la granja.

– Reemplaza el lúpulo en pellets: 5 ml equivalen aproximadamente a 5,5 oz de lúpulo en pellets, mientras que 1 oz de Quantum equivale a 2 libras de lúpulo en pellets

GXY Quantum Brite (Extraído de Galaxy®)

Los potentes aromáticos de este lúpulo australiano son versátiles, exuberantes y muy tropicales. Desde IPA y cervezas pale hasta saisons y cervezas de frutas, GXY ofrece grandes sabores de maracuyá almizclada y lima cítrica.

Extractos de lúpulo optimizados
En comparación con otros extractos de lúpulo, la serie Quantum sabe mejor, funciona mejor y es más fácil de usar. Funciona con todo, desde Pils hasta Porters, sin necesidad de manipulación especial. Fácilmente fluido a temperaturas frías, ambientales y cálidas. Atrás quedaron los días de calentar el extracto o limpiar la suciedad pegajosa del equipo.

Info SKU: QUAGXYABS Categorías:, , , , ,

Descripción

En comparación con el lúpulo y los pellets, la serie Quantum ofrece una tasa de utilización del 100 % y se puede utilizar en cualquier etapa del proceso de elaboración de cerveza. Reduce los costos de envío y almacenamiento en un orden de magnitud, sin mencionar el ahorro de mano de obra al no tener que cargar cajas.

Quantum sabe mejor

La Serie Quantum es un salto evolutivo en tecnología de aromas y elaboración de cerveza. A fin de cuentas, nadie quiere utilizar un producto de extracto que haga que su cerveza tenga peor sabor. Los extractos han tenido mala reputación porque a menudo pueden agregar más problemas de los que resuelven y, francamente, no siempre tienen el mejor sabor. Abstrax lo entiende. Por eso, en Quantum, por encima de todo, el sabor y el aroma son lo primero.

Dosis

Considere 1 ml de Quantum Brite como el equivalente en sabor/aroma de 1 oz de lúpulo en pellets T-90. Agregue después de que se complete la fermentación, idealmente en el punto más frío y último del proceso, en su fermentador, barril o cubeta para embotellar. O incluso agregue una o dos gotas para agregarle sabor a la cerveza terminada en el vaso.

Características:

– Transferencia de sabor/aroma 100% eficiente
– Consistente de un lote a otro
– Sin pérdida de rendimiento por absorción
– Quantum no afectará los resultados de la prueba IBU y no puede causar sabores desagradables.
– Cero compuestos vegetales indeseables
– Sin lípidos
– Sin clorofila

Almacenamiento recomendado: 4-32°C. No congelar.

Galaxy® es una marca registrada propiedad de Hop Products Australia.

Productos relacionados