LÚPULO STYRIAN WOLF™ (2022) 12% A.A.

Descripción

El lúpulo Styrian Wolf™ es una variedad apasionante y de alto impacto desarrollada y mejorada por el Instituto Esloveno de Investigación y Elaboración de Lúpulo. Styrian Wolf es una variedad con alto contenido alfa y buen potencial amargo, pero sus características aromáticas son la razón por la que es tan apreciada. Mango, limón y hierba de limón son los aromas principales y los aromas son grandes porque Styrian Wolf es extremadamente potente y aceitoso con aceites totales que pesan entre 3 y 4.5 ml/100 g. Este carácter intenso la hace perfecta para estilos modernos y frutales como IPA, Pale Ales y Hazies.

Origen: Eslovenia

Aroma/Sabor: Limón, Mango, Limoncillos

Ácido alfa: 10 – 15 %

Ácido Beta: 5 -6 %

Cohumulona: 22 – 23 %

Mirceno: 60 – 70 %

Humuleno: 5 – 10 %

Farneseno: 5 – 10 %

Aceite total: 3,0 – 4,5 ml/100 g

Intensidad: 8/10