LEVADURA M47 BELGIAN ABBEY 10 g

Descripción

Moderadamente tolerante al alcohol con menos fenoles que la Belgian Ale, esta levadura es excepcionalmente afrutada con ésteres enormemente complejos y es altamente floculante.

Adecuado para Pale Ales belgas y Abbey Ales

Atenuación: alta (73 – 77%)

Floculación: alta

Instrucciones de uso: Espolvoree directamente hasta 23 L (6 US Gal) de mosto. Para obtener los mejores resultados, fermente a 18-25 ºC (64-77 ºF).